Step 1
9 g O6 E" Y" R3 Z4 jtvb now,tvbnow,bttvb將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。
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% K! c1 \- f5 b4 |5.39.217.76Step 2
" E: }4 m8 f- e# _將杯內的多餘水份倒走。+ T& a8 x z6 T4 I1 o' u
9 }( r3 p: e' U公仔箱論壇Step 3
. G* i6 R+ b7 j6 i用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。tvb now,tvbnow,bttvb! v" U' v7 `. Y9 W5 B y% Q& b" `
5 Y n# _% R# S2 e, a D& f. B■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。: Y' m. N% C- ]9 q2 a
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發表於 2011-8-4 06:12 AM
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