材料
! f, i2 M, o9 f: }; f2 i* l+ F綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊, ^0 E4 G0 }% y7 n
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做法7 W5 s/ |6 v7 y7 M! Y% L* y
1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。
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2.薏仁加入水中,加蓋,用大火煮滾後,改用小火煮半小時。tvb now,tvbnow,bttvb; G# D! I7 q, J) o9 i
' M1 J/ Q" I6 ~& E8 r! [- E3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛,加入冰糖調味即可。
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c3 W' g8 d( h8 |7 Z M, N4 S/ ^tvb now,tvbnow,bttvb冰糖要最後才加入,不然豆類不會煮得爛熟。 3 p# U! n/ F! V' i4 P" ?3 c( s+ D; q
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