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[中式食譜] 健康高纖蒟蒻牛蒡鍋

材料
2 |+ q+ @. F: W9 e6 R5.39.217.76黑蒟蒻塊 1塊、紅蘿蔔(削皮)/蓮藕(削皮)各半條、牛蒡 1/4條、荷蘭豆 10條、冬菇(已浸) 4隻、蒜頭(切片) 2粒、葡萄籽油 2湯匙、白醋/糖各 1茶匙、油半茶匙、鹽少許、水 1杯、無味精雞湯 250毫升、老抽 1湯匙
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3 _. b4 ^: w3 j) \公仔箱論壇做法
, D. x( }6 M3 E1.蒟蒻洗淨切成小塊。煲中加入水和白醋,開大火,下蒟蒻汆水備用。5.39.217.762 T/ s0 ]7 h1 m* P" {

% V# f# h( H: o# t5.39.217.762.將紅蘿蔔和蓮藕分別切塊;牛蒡切片;冬菇切半。5.39.217.76# s/ m. H# K# x$ {4 E; d

5 }! e, @8 a. F# E& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水,加油和鹽,下荷蘭豆,以大火汆水 1分鐘備用。
' J8 d2 O- i2 k0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 q. g! N+ c4 h% d9 N' `
4.燒熱煲,下葡萄籽油爆香蒜片,加入冬菇、蒟蒻、牛蒡、紅蘿蔔和蓮藕炒香。公仔箱論壇7 e; ~/ U; ^) a9 a( ]: I# B

/ l% ^6 ?" B  l/ r' C& z5 Btvb now,tvbnow,bttvb5.加少許無味精雞湯略炒,再放餘下雞湯和水,蓋上蓋,煲滾後轉中火燜 25分鐘,最後加入荷蘭豆、老抽、糖略炒片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 Z1 [2 Y. k# ]4 d3 I: F
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