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雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙" A0 M4 o: y: J. E
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb1 R+ w/ i7 l. H: t6 j0 Q2 ~: x
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 W! G# X+ W) z0 r9 f
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# K/ C6 `. U" e/ e% I U) f0 ]公仔箱論壇做法
9 W5 O# v% J: U p4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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% I' b# u C9 D) l5.39.217.762.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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: w$ f5 W/ O4 I* u5.39.217.763.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。公仔箱論壇8 J2 Y4 q+ X7 s6 X7 h$ v+ ]: ~
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雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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