材料3 J( i P, j2 C% W `
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
, y$ F! I' f5 d0 U5 S; n' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p9 a& `" U- y: v醃料
$ B6 U! J0 Z$ c& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
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做法
6 R" C" n( Y; K( N2 A# z7 a/ G T) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。+ h; }. E$ ~& s0 s
& X" J! L$ H& A$ l8 e7 w- X( Y8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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- y0 M, s! I) J% E3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。+ W# U; T( h8 K3 ^' P
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貼士
% E% T/ ~( Z, ~7 Q" E$ b# ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。5.39.217.76& r' g0 z7 j& V& P* W" x- z
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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