材料; S% L6 j O! L. V2 {: H5 s, p! M
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.76* B4 R. C$ C. k" K+ n
tvb now,tvbnow,bttvb" c- ]( O3 W' [$ b1 Q8 U. S8 j( J J
醃料
* w0 [, I* ^7 y% M" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
6 {0 U: r7 u3 o
* c& o; J% w# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f9 |% t3 u2 O+ c/ V7 f9 W
做法' ~; P7 g; r7 V, v6 X6 D
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
7 I2 ~" N5 |9 z$ m
" z7 I- N- W# S( j- W5.39.217.762.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T$ u% ?' c% T, Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E; i5 I% z1 H/ {5 j' N
3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
0 W& h: a& J( stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 B8 F, C7 N: {8 ]- {( z
5 X0 ^! O5 h( u" m. u0 A e貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( a; u+ W- U1 i0 z
雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。公仔箱論壇; O7 i: g6 I% |& j0 o' K& u
|
發表於 2011-8-3 06:18 AM
| 