材料
8 x' ^* P5 Q# R0 Z7 L4 I7 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o& B! H0 g& Z7 Z+ @; {2 O
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醃料* {& C8 m3 d/ i( G% E
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許) [! r# J; m2 [; w/ u
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做法公仔箱論壇- y- ^- v/ D: E1 n v
1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。
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* P* m( E. {, n! |1 c1 `tvb now,tvbnow,bttvb2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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0 O/ s0 \: C: g1 {# Q! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。
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9 {3 i4 J! d) V8 E; {tvb now,tvbnow,bttvb雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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