芒果為夏季常吃的水果。中醫師陳玫妃表示，芒果本身具有止嘔、益胃的功能。性味甘、平，微溫，入肝、脾經。在傳統中醫認為有益胃、生津、止渴的作用，還可改善消化不良，食欲減退等症狀。
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. W4 g9 a' E3 t) z( S5 V" g5.39.217.76陳玫妃表示，根據現代研究顯示，芒果含有豐富地B群，是一種精神安定劑，有緩和情緒的作用。以及含有豐富的沒食子酸，也是具有清熱、排毒的功效。芒果富含豐富的β-胡蘿蔔素，還有保護眼睛、改善視力退化的作用。不過，中醫認為，芒果屬於濕、熱的東西。因此，皮膚過敏及濕熱體質、容易發炎者，則不適合多吃。* \/ {: R2 D: r' N) K# a
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醫師建議，夏季水果食療，可選擇「芒果蘆薈柳橙汁」，做法為準備芒果1個、蘆薈2葉、柳丁2個。將蘆薈洗淨、剖開，取透明的蘆薈肉，切塊。柳丁現搾，擠出原汁，而芒果洗淨、去皮，取肉。連同蘆薈肉一同加入芒果肉柳丁原汁，放入果汁機中絞拌均勻，即可飲用。此道茶飲，含有高纖，因此有潤腸、改善便秘，可消除體內虛熱，同時改善口乾舌燥的作用。公仔箱論壇8 |. F; } m: D2 Q: E; y
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陳玫妃表示，根據中醫的醫理，櫻桃可益脾、健胃；補養肝腎、潤膚，改善腰膝酸軟，貧血、頭暈、臉色蒼白等虛症。不過體質處在上火偏熱階段者，應儘量少吃。
% v% b; F% e1 E& A* o% o0 U5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- U4 |4 Y5 g* B5 `% H
中醫認為，櫻桃味甘、性溫、入肝、胃、腎經。現代藥理研究，指出櫻桃中含有特有成份。可減弱癌細胞的活性，因此，有抗癌的功效。但因為屬性偏溫，多吃容易上火，若是感冒喉嚨痛、牙齦腫的人，應少吃為宜。tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ Q: }4 A: L- N
9 f5 }# Y* z6 a* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醫師建議，櫻桃入方的養生水果茶飲保健，可選用櫻桃50克、龍眼乾5克、紅棗5顆、枸杞3錢。做法為將櫻桃洗淨、去殼，與龍眼乾、枸杞紅棗放入鍋中。加入適量的水，煮約20分鐘。待涼，即可飲用。此道藥膳茶飲有補血的作用，可改善頭暈、臉色蒼白、貧血等症狀。. b2 s& r/ j# H1 p5 X# w0 d( r: b
- V4 o2 @; X/ a9 E- A0 s8 v; w百香果有清腸、開胃的作用。陳玫妃表示，百香果味甘、酸，性平，入脾、胃、大腸經。在傳統中醫理論認為百香果具有生津、潤腸、開胃、安神的功效。可去油膩、幫助消化，改善皮膚乾燥及嘴巴破等症狀。
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' g! b; v8 t6 n5 _" g9 W1 W陳醫師表示，百香果味酸。若胃痛、發炎者，不宜多吃。還有，百香果所含的β-胡蘿蔔素過高。若食用大量，也可能會造成皮膚色素的沈著。
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百香果入方的保健茶飲方部分，醫師建議，可準備1個百香果，加上原味優酪乳150C.C，及白木耳10克。做法為將白木耳泡軟、去蒂，煮熟後，放溫，及百香果剖開，挖出果肉。連同煮熟的白木耳、原味優酪乳，放入果汁機中，絞拌均勻。過濾後，即可飲用。此道水果茶優酪乳可健胃、整腸。促進腸子蠕動，改善便秘。促進生津、潤肺作用。 |
發表於 2011-7-30 01:30 AM
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