今天中午和几个朋友小聚,他们爱吃这个~我兴趣不大，不过还是拍上来跟板油们分享一下~~是一家满族风味粗粮馆,以杀猪菜为主要特色.
$ _4 R+ ^( V4 y: M" U- ltvb now,tvbnow,bttvb 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里，加入水，放上盐，然后边煮边往里面切酸菜，等到肉烂菜熟后，再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时，一盘肉，一盘酸菜，一盘血肠，也有的是把三者合一。现在觉得这样吃好玩，流行。
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6 k; @" Z+ P" M8 R1 d& gtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* R, s$ r6 u8 d4 H
. g2 _! f& ~* M S' ?4 p$ Y5.39.217.76 血肠，把猪血灌到肠子里，有点像我们做香肠的做法，只是它灌的是猪血，非常嫩，很难用筷子夹起来，但是却是熟的，放入嘴里入口即化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y4 a( M, H) o0 `; S1 ^, `& K* t8 y
酸菜白肉~* j h# W2 D" U0 r1 W3 f9 ]
* _# w9 T0 \% p" R3 S) a/ B* E公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb7 h* \2 k7 ^) }9 E& P9 g- n
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2 V% F/ P2 H+ K+ d. }, g4 u- O" m1 H
. Y% u. x* v7 H; Q' u 介个东西就是让一东北朋友心心念念的东西啊 哈哈 灰常有东北特色 |
發表於 2011-7-29 10:51 AM
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