材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, N) E; H( E7 \" v- L2 d
蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 a: d K8 Y2 Y; \0 p( C0 O
7 A }% e/ b1 U0 a公仔箱論壇調味
5 t# |" Q$ D2 }2 P- O$ @5.39.217.76蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙
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! X3 S% }0 Q1 F: i: J) d公仔箱論壇做法
. u* a7 }& s. _# ]' _5.39.217.761.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。
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6 ~- h: L! Z" a0 O$ Y; R# W8 X0 T; ltvb now,tvbnow,bttvb2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。
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; Z9 p( i3 p4 `3 b ]$ N5.39.217.763.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。5.39.217.766 V t9 ^; y: z3 p. ~+ i/ W4 [
+ c& B) \& g9 P% x q; p) j5 o: R/ x4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。
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. c0 A n g! Z. Qtvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 : i9 q! @9 s, P) u0 v% t4 [
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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