黑豆遇水竟變「黃豆」？深圳市民趙先生於本月 13日，在華潤萬家吉祥店購買了四斤，品牌名為「燕之坊」的黑豆。% v! t f4 M! V8 N- q7 m, b* I' c
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當晚趙打算煮粥，於是把黑豆放入鹽水中浸。豈料，黑豆在浸了一會後，水竟慢慢變黑。趙先生稍後將豆放在溫水裏浸，豆的表皮更開始褪色，煮出來的「黑豆」更變了黃豆。+ g1 |2 }; ^) `6 R
, R: D) b0 L* b0 V! C8 a趙先生又指，若將這些黑豆放在白紙或手掌上用力磨擦，更會留下明顯的黑色印記，他懷疑所買到的黑豆均被染了色。 |
發表於 2011-7-29 06:02 AM
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