[醫療資訊]維他命 怎麼吃才正確？
: D" p% c P* k8 {公仔箱論壇6 |5 c) ^( o2 W- {
5 n" a* C4 J6 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o6 z$ O$ ]* E3 R. n* N
維生素雖有「維持生命的營養素」之稱，但台北市立聯合醫院忠孝院區藥劑科主任李佳利提醒民眾，別大把大把往嘴裡送，因為維生素既是保健食品，也是藥品，阣多了會出問題的。
: }- D( W1 D0 Z, x; H5 @3 X5.39.217.76
! b& t1 r/ c" ~" o( l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* D# \9 \0 T! x5 B( m' T2 |; L' |
在眾多維生素中，A、D、E、K等油溶性維生素，較不易排出而在體內蓄積，服用時要特別小心，臨床上就常碰到小孩子服用過量維生素A、D而出現中毒的個案。相較下，屬水溶性的維生素B、C，容易隨尿液排出，一般不會在體內蓄積，除非吃太大的量，否則較無問題，但仍應符合衛生署公布的每日建議量。
( e+ \1 ~8 v8 u4 B9 V- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ }4 {* W; D. H5 n+ v4 D
6 c. h8 g: r+ G7 @( B/ ~李佳利說，維生素可從均衡攝取的天然食物中，獲得充分的維生素，並不需額外補充，但若是三餐飲食不均衡、食欲不佳、偏食、生活作息不正常、體力消耗大或老人等族群，就有必要額外補充來維護健康。
8 ^9 u1 t( D1 W- I9 q; d8 v5.39.217.76- v+ s+ d0 k/ p+ {( \0 L2 e
公仔箱論壇/ Y3 K: X, G% K6 A. |% X Q
既然維生素和一般藥品沒有兩樣，她提醒民眾最好選在飯後服用，如此才能達到理想的吸收利用率。服用油溶性維生素時，不妨先吃一些油脂性食物，以利溶解吸收。如果睡前還想補充一顆維生素，一定要多喝水，以免躺下休息後，維生素對食道及胃部造成刺激及傷害。5.39.217.76( ]$ J$ |6 T: \: F* M
% w B( Z. L4 @1 a. L# D" R$ q- z! G9 h( \2 }# ]9 P' `. `+ j
此外，維生素會和某些藥物產生相互作用，增強或降低藥物在身體的作用，服用時也要多加留意，比如維生素C會增加鈣質吸收，尿酸偏高及腎結石患者別過量服用。至於服用抗凝血劑的患者，除不要吃深綠色外，也不要服用維生素K。! w1 w# a5 h7 M" d6 g( D" }( V
( L3 Y7 s8 S4 S4 x$ d; S, q3 f
tvb now,tvbnow,bttvb) m( y! w. T# o% k' S
尤應注意的是，不少擔心骨質流失的老人家總是喜歡補充鈣片及維生素D，但有些鈣片是已含維生素D的複方製劑，李佳利提醒他們在服用前，不妨聽聽醫師或藥師的建議，以免體內蓄積過量維生素D而發生中毒。 |
發表於 2007-9-22 11:14 AM
| 