材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q3 k+ c; k5 B" p7 y8 F6 L
黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙
. F. X- y7 b1 w& h
: E8 |) p+ ~; ^7 l7 s ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! j2 s) C0 w1 ], C
做法
' s: T' v/ I) D1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。
( c; [9 s( e6 M7 w( \, T' n' A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 l- s6 K9 Z
2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 [* U0 D3 y( E$ k* ^/ V6 P
: {1 y6 c0 c/ h% v- ]7 Z N5 x3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。
9 J- A9 f7 u9 q0 p9 y2 r
1 ]8 y" w/ ?4 p! z) a* i) i8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ], _& f' W" o( ^, Y$ |( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士2 Y; D* O7 L* D$ E2 u' I7 Y8 p
宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。
7 i/ A) Q. Y, T# mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-27 06:21 AM
| 