材料
. A* e5 \; F- @4 F! g7 n" Y公仔箱論壇泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個5.39.217.76% s% R, Q; n4 \) K c6 k9 [% I
@0 s. s9 y) w2 m. k做法
; ?& T O. h4 @- }" S( H8 q/ \! D9 D1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
; Q+ K; L2 O6 q) g2 E6 Y公仔箱論壇% Z2 u% j' Q+ I- ~
2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
* O( [% ?1 u* {& M9 U2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 o/ K6 S+ q3 \7 R2 U. o% `
3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
) N1 p# Q: w. u) S% B. a公仔箱論壇' f/ ?* \7 p; g( }% b# X
4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
3 K4 C! P7 M. ?% N' J* P3 b/ A5.39.217.76
/ D- O. B8 N8 Z6 k公仔箱論壇
# k; \5 f, V( Q7 m2 R- S2 \' W5.39.217.76貼士
5 |( \/ T. Q% n2 ^+ \9 k5.39.217.76買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
& Z$ |+ U6 I- v6 a$ z公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-27 06:20 AM
| 