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泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個5.39.217.76/ e7 W. L( S" e9 x+ ]! r" B1 I
0 E( M+ j& X/ S1 P7 h fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 ]/ R3 R$ D. a: X9 M
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。5.39.217.76# k) ]: ]1 `2 T" r b" |* H
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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2 p$ g" g3 S0 ~/ U- t. Q9 N4 f7 u" I7 P. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb" s8 T' p* o6 t6 O8 l2 C
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
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買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。5.39.217.768 n: C: ?7 X3 Y+ P9 ^1 ?
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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