（槟城26日讯）乔治市申遗成功后，食店增加1倍！槟岛市政局更关注古迹区内食店卫生，强调食店卫生要达到国际水平。. W0 X2 a! T! `
市局周二巡视该区时，发出1610令吉传票予业者！乔治市入遗成功后，该区食店，包括餐馆和咖啡店，从原本60间增加至115间左右，槟岛市政局卫生及执照小组交替主席王耶宗强调，市局关注该区食店卫生，毕竟该处也吸引了许多外国游客前来，因此卫生水平需达国际水平。
8 C! B; ^& w8 p1 a {+ k% n2 b' ]! c" m虽然市局周二在该区食店展开食店评估时，发出总数1610令吉传票予不遵守部分卫生条例的业者，惟根据王耶宗评估，古迹区内食店卫生标准仍处于满意水平，大致上食店都有B级水平。他提及，上述数据不包括小贩摊格。
6 M5 Y+ ~6 z6 P/ u公仔箱論壇他提醒消费者，在食店评估方面扮演重要的角色，如果发现有关食店不卫生，除了向市局投诉，可群起杯葛有关食店，这样，有关食店的业者自然会提升卫生标准。他说，市政局每周都会展开食店评估，监督各区食店的卫生状况。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( t& S/ E( K3 ?/ p
市政局周二联合贸消部展开食店评估，贸消部负责监督食店是否摆放价格列表等。在评估的7间餐馆当中，其中2间为古迹区内，著名的扁担饭餐厅，该餐厅虽然遭当局开出传票，惟卫生标准仍处于及格水平。! }8 D$ M' R' p% R# _2 E
0 } C6 w8 @, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一天发19张传票共1610令吉
3 H/ H; d) q6 H8 U! E槟岛市政局周二发出19张共1610令吉的传票予不符合卫生标准食店，贸消部则发出1张250令吉的传票予1间没有置放价格列表的食店！
0 A$ N* N7 Y5 D+ I) y7 g公仔箱論壇王耶宗表示，业者违例的事项包括将食材摆放在地上、在地上洗器材和食物、食物无覆盖、无注射伤寒症预防针、使用报纸包裹食材和食物、没有使用油渍过滤器，将污水直接排入水沟、无安装抽油烟机、地上油腻等。在巡视的7间食店当中，6间食店得到B级评分，1间为C级评分。槟岛市局食店评分标准为A级（81－100分）、B级（66－80分）、C级（50－65分），50分以下不及格。5.39.217.76' Y) K( |+ d7 l+ y9 E) M) i/ L
9 z) e+ W! b! x* t
一餐馆排污系统严重阻塞
6 t9 k3 G! A3 }3 S5.39.217.76其中一家餐馆，因较早前使用没有Sirim标准的过滤器，长期使用导致店后的英达利水排污系统严重阻塞，结起厚厚油渍而无法继续使用，因此直接将污水排入水沟内。另外，其中一间素食餐厅则无营业执照，王耶宗提及，市局系统内已掌握相关资料，若未申请执照将每月发出传票。
2 A" j' \1 _. H8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x. H/ m1 T2 C# T9 }" T7 N- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _0 w; C n/ K3 ~: Q. ]( W7 T公仔箱論壇
k5 F$ l; c- T/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 v, n6 X! J3 x4 W) ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb■ 市局官员发出传票予违例食店。
- s9 y8 N6 [- ], Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w" u( x2 F& B
/ A5 i% b* s+ k- P" g' i7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 J T/ A# ^ o& A- S
■ 其中一家食店外的排污系统因长期油迹囤积而阻塞。
9 H0 T, k! j/ Y1 V, ~% Wtvb now,tvbnow,bttvb* ^( j; f0 i+ w/ P! A
) x" Z, A# w: t3 p5.39.217.76
& T. n$ I9 v' |$ e公仔箱論壇公仔箱論壇. z. u8 S! C) j' y9 U4 o
■ 王耶宗向业者讲解需遵守的条例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 p1 g4 A" ?% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" X& i; S/ u0 T. Y8 e
) R1 |! c( q" `' G% W, ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 t# F0 y/ f5 c; S$ F8 L
■ 其中一家食店的吸油烟机不符合卫生标准。 |
發表於 2011-7-26 11:51 PM
| 
