日前，湖南岳陽市人民政府宣布，經過當地有關部門兩個多月的奮戰，成功破獲一起涉及福建、湖南、浙江三省的瘦肉精生產、銷售案件。記者實地採訪發現，與以往類似事件不同的是，這次竟從飼料中檢測出以前從未出現過的苯乙醇胺A。此外，還從浙江大學教授鄒某處查獲含苯乙醇胺A的飼料1500公斤，並對其實施刑事拘留。(7月25日《北京晨報》)
* S5 |/ f0 Z3 @6 _1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑心商家使用新的“瘦肉精”種類苯乙醇胺A，說白了不過是逃避監管檢測。但專家教授擔當幕後“黑手”這一現象，卻應引起我們的警惕。: O0 j' r/ r& ~( B; C; P
據媒體報道，中國“瘦肉精”的始作俑者是浙江大學動物科學院的許梓榮（當時是稱浙江農業大學），他于1987年去美國弗吉尼亞大學當訪問學者，回國之後寫了一篇關于“瘦肉精”的論文。這一“成果”為他贏得無數“榮譽”，但給國人造成了傷害，這就是“專家”利用高科技害人的真實見證。在日前披露的“新型瘦肉精”事件中，涉及浙大教授鄒某，在該住所查獲含苯乙醇胺A的飼料1500公斤，這又是一個“專家害人”的鐵證。) b$ S$ @/ E2 o
專家學者是社會“脊梁”，也是社會中的精英，社會責任大。然而，某些專家道德素質低，不僅學術操守喪失、唯利是圖，甚至淪為不法商家的“幫兇”。2008年三聚氰胺事件，就與多年來一些“專家、技術人員”的教唆有關，當地奶農和奶站是如何學到以添加三聚氰胺來抵抗蛋白檢測方式的？正是緣于個別專家和無良企業的“縱容”與教唆。在某省農村，為了讓農民將收獲的麥子盡快晾幹，“技術人員”向他們推薦一種撒上即可以速幹的幹燥劑，至與給食用者造成多大傷害他們卻不管不顧。6 e9 b$ J% _3 g K* L4 O4 q
上述“食品安全事件”不是孤例，為害公眾多年、久打不絕的“瘦肉精”也不會是最後一例。就此，有必要從兩方面著手：一是築好學術良知“樊籬”。既要通過制度約束讓專家學者秉持公平正義的學術德操，也要對那些“害人專家”予以嚴厲懲戒，要讓助紂為虐者付出慘重代價；二是職能部門應加強監督檢查。一些植物生長激素、添加劑，甚至是嚴格控制流通的“三聚氰胺”等，在一些鄉村小聯社竟能輕易買到，這不是監管缺位乏力又是什麼？ |
發表於 2011-7-26 02:16 PM
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