材料
+ K/ v- F1 W5 w1 h( X/ r1 |1 o熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量
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沙律汁：# u! { v* y0 h
檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭（磨茸） 1粒
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1.番茄一開八；茄子梅花間竹去皮切片；紅洋葱切絲；青椒去籽切圈。
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2.沙律汁料以攪拌器打勻。* `* K) w. S& O. P
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3.番茄圍碟，中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜，最後淋上汁料即成。
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發表於 2011-7-26 06:15 AM
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發表於 2011-7-30 12:33 AM
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