材料 f4 o4 u2 D% J5 X* L% w0 Y2 x
熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量
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沙律汁:
5 p2 u6 F4 H m" r3 @5.39.217.76檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒
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. J- N. Z' ?4 i3 n5.39.217.76做法
& o+ T0 Q& v8 X; [公仔箱論壇1.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。
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( H# J( D$ I$ t, P( |7 ?2.沙律汁料以攪拌器打勻。
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' a1 z' o( y! S6 }/ H8 w8 ^9 l5.39.217.763.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。 公仔箱論壇0 B! x/ x/ l) h Q# O; I; l
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