材料
0 q- B, h0 j" K* x* etvb now,tvbnow,bttvb熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量/ _4 _6 m6 u8 q; l8 j1 T3 l u0 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 F/ M% c. ^" |8 U1 H8 t2 A7 Y c
沙律汁:: T2 Z @, F9 w2 G" H. r5 g5 h
檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒* ^' P- S, n; D% I( g
5.39.217.76 K2 H0 G( m, i! |! ^. A
公仔箱論壇5 [+ I- h- v: |, |# d: f
做法$ y1 y# @2 U0 y4 Q+ ?
1.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。5.39.217.76) X5 y ]! X8 \8 I! g- u9 F7 B6 u" _
5.39.217.76* k: l* [2 F# x+ i/ o8 K* a( L
2.沙律汁料以攪拌器打勻。
+ s% s+ g) G, \8 D- }% a5.39.217.76
T9 L) k( y( ]6 m公仔箱論壇3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。 公仔箱論壇4 s/ V& p( p: G$ `+ J6 P: L
|