專心吃飯是讓自己保持苗條最好的方法。根據一項最新研究顯示，專注擺在自己眼前的食物，認真吃飯，細嚼慢嚥，是維持曼妙身材的絕招。5.39.217.76+ |$ l6 _( ^7 X4 Z
. z3 g1 A& H, f7 H: Ztvb now,tvbnow,bttvb■認真用餐 飲食適度
; q% U4 Z$ O( d: B9 R: Etvb now,tvbnow,bttvb6 R: O% ~+ U. t4 ~4 `: ~. N
研究指出，人體的消化過程涉及從消化器官、神經系統到腦部的複雜程序。食物進入消化道後，平均需要等廿分鐘後，腦部才會意識到並告訴我們的身體是否已經飽了。如果吃得太快，訊息來不及傳到大腦，往往會出現飲食過度的結果。公仔箱論壇% W: h: M8 K( [" `
0 i- n. C. M, e- M% M* V6 V* B吃飯受到干擾，也會影響我們的飲食習慣。研究顯示，吃飯時一邊玩電腦遊戲或檢查電子郵件，都會降低我們對「吃飽」的感覺，並轉向攝取更多的零食。公仔箱論壇" h& V% N; V1 W8 x/ z, e r9 ~
5.39.217.76/ ]2 U: a; Q3 O; B8 u) u" \: J
■守著電腦 守著肥胖
" r5 ]$ ~' ^ i |$ C
; [8 P: b* }7 R9 L4 y2 @6 R4 O英國柏斯多大學以42名男性和女性進行實驗，參與實驗者半數專心吃飯，半數則一面吃飯一邊玩電腦遊戲或撲克牌。半個小時後，實驗機構要求參與實驗者依飲食優先順序，說出自己吃了什麼，並在他們面前提供了巧克力餅乾。
8 n& G' ~. P6 i+ |! K3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x3 i( G' s3 _; G0 r
結果發現，不只邊吃邊看電腦的人，在飯後記不清楚自己吃了什麼並覺得自己好像沒有吃飽，這些人消耗巧克力餅乾的數量，更是專心吃飯者的兩倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; M% D4 w9 Q. ?: X
# K% N% `' q+ B/ }) u! W. B■注意食物 增進飽足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) [! x5 o3 o. A: g
5 ^$ m) P3 P+ q9 y( ]5.39.217.76研究建議，專心吃飯，注意放在自己面前的食物，不僅讓一個人可以意識到飽足感，不致飲食過量，一個人對飲食的記憶，更足以影響到食慾。能夠專心吃飯的人，較不易養成吃零食的不良習慣。公仔箱論壇# D* H# U$ `0 B, \) l: X6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q$ K+ r' O; V) h2 S4 {6 B( l
針對這項研究，營養學者認為，專心吃飯、細嚼慢嚥其實都不是新的觀念，只是現代人多習慣守著電腦，忘了這項對身體健康有直接影響的金科玉律而已。
o# Z3 j9 m+ Q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p! y( ^3 W# ]( x1 k" ^1 T. f. i公仔箱論壇: l. Y6 n! S% e7 N" s9 Q
【中國時報】 |
發表於 2011-7-25 02:05 AM
| 