 公仔箱論壇1 B7 w0 L) E2 w8 F. \# v
彭金元發現一隻麝香貓躲藏在他家的天花板上。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb4 N9 p$ N" Z. T0 L3 n5 b/ i9 S$ l
+ G" a( r& i+ i5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乍看之下，麝香貓的干糞便長得就像含有豐富堅果的巧克力棒。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N |! [# a5 t7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ C3 \) d( z8 g
（雪蘭莪‧八打靈再也23日訊）當許多咖啡農因市場價格低廉，而選擇放棄種植咖啡豆時；一些柔佛州農民選擇尋找麝香貓的糞便，開拓麝香貓咖啡豆生意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \8 V) e" |5 y7 e3 w
雖然麝香貓咖啡非常難得和珍貴，但在大馬也可尋得售賣麝香貓咖啡的咖啡店，其價格各異。公仔箱論壇$ h; \8 Z+ \6 g3 K
一間位於吉隆坡的咖啡館，其麝香貓咖啡的售價為一杯168令吉；而柔佛咖啡店則以一杯50令吉賣出。
2 k9 D4 n/ j- ~, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收成有兩個時段tvb now,tvbnow,bttvb2 B# A0 q1 I8 T
在鄰國新加坡售價為一杯60元新幣（145令吉）；台灣的售價是一杯500元台幣（50令吉）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g9 X% n% [% Y' g! N7 i
鑒於其昂貴的價格，許多柔佛農民開始收集麝香貓的糞便，找出麝香貓咖啡以增加收入。
) o2 U" g; {+ }& a: b) H8 P公仔箱論壇來自柔佛武吉峇都的彭金元（譯音，40歲）表示，收成麝香貓咖啡豆的最佳時機有兩個時段。4 t1 z5 }: z, q* Q
“麝香貓咖啡豆到處可見。我有時甚至在鄉下的小路看到這些咖啡豆。”6 n1 n j0 A2 \6 g
糞便似巧克力塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! u9 K' n+ ^1 ~$ X
內堅果粒: _3 A+ \- B: i) {& @5 g
他說，麝香貓善於選擇食用最好品質的咖啡豆。
" }6 q [# t# M. V; r- |/ |* `2 I+ j, `作為貓家族成員之一的麝香貓，是許多農民的公敵。在一些農民設陷阱以殺害這些麝香貓時，部份農民卻視其為“搖錢樹”。原因是其糞便內含有黃金！5.39.217.76. j, \3 ~" k6 \
麝香貓是一種在夜間行動的雜食動物。它的主要食物是水果、漿果及小鳥。據悉，麝香貓也常在夜間採食咖啡豆，且在清晨前排下糞便。5.39.217.764 k! m: v) S! C8 ?/ T
咖啡農指出，麝香貓的糞便易以辨認。其糞便看似巧克力塊內的堅果粒，而聞起就像生巧克力的味道一樣。, d) |1 j2 [; O: _* j+ _
這些糞便被農民收集後，刷洗，並將咖啡豆分開。隨後，咖啡豆則經日曬及烘烤後，而磨成咖啡粉，即成全世界最昂貴的麝香貓咖啡。一般價格為1公斤3千100令吉。6 V4 ~2 M A& P9 l/ s4 D
麝香貓咖啡源自荷蘭統治時期的印尼。記錄顯示荷蘭將阿拉比卡咖啡豆引進蘇門答臘及爪哇。當時，當地的農民是被禁止採集該咖啡豆，作為自用的。
, o) @, m0 C( g; k$ \! z7 r這些當地農民為一解其咖啡癮，而開始收集麝香貓的糞便，並將這些排除的咖啡豆製作成麝香貓咖啡。麝香貓咖啡的香味奇特，更為荷蘭人喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb" s& _4 s& i+ }
資料顯示，麝香貓咖啡因經過麝香貓的消化過程中的黣反應後，味道較其它咖啡好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 Z @. \: j" q, M! {
1公斤貓糞5.39.217.762 @: L* z4 ?$ q4 p8 N
可制500克咖啡豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w+ |) O4 A- V# r2 @
1公斤的麝香貓糞便可製造500克的烘烤咖啡豆。! d/ {- U7 E* t* d
由於麝香貓咖啡的良好前景，咖啡農民希望政府可大力推廣咖啡豆的種植，提供更多的咖啡豆給麝香貓，以取得更多的麝香貓糞便。
; D3 x: L" _! n" L% [8 ~5.39.217.76他們也希望政府推廣本地產的麝香貓咖啡。
6 F- `$ s# R! Utvb now,tvbnow,bttvb不列回教徒食用食品
- m# i& n& h b. M6 a$ _. b9 {聯邦農業行銷柔佛區主任法力都拉希表示，在回教的條規，一切關係到糞便的食品是禁止的，因此將不列麝香貓咖啡為適食用的食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 Y! ` c8 O- P, I0 x* c
另一邊廂，營養學家證實麝香貓咖啡的營養成份並無異於其他咖啡豆。( e% W. J/ i6 o5 }
0 S% x9 ~2 [4 G" s5 V5 C9 b# E（星洲日報） |
發表於 2011-7-24 12:30 AM
| 
