造成現代人老化的危機不是營養不良，而是營養不均衡。
0 j( a9 K! t4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D( ^% M) Y3 N! G* |2 P# rtvb now,tvbnow,bttvb動物性脂肪、糖份、鹽份攝取過多，但是食物纖維、維生素及礦物質卻攝取不足，使得脂肪肝、糖尿病、動脈硬化、痛風等慢性病患不斷年輕化。想要吃出活力、吃出青春，適當的選擇食物和正確的飲食習慣必須相輔相成。
! x) N A* q& M$ e7 @7 Q! C
A. c: J# N" c3 d9 K公仔箱論壇補充抗氧化元素tvb now,tvbnow,bttvb" ] n8 @ F i$ p- q
* {1 X, `& Q! `' ~" d( M公仔箱論壇怎樣才能吃得營養、又能提高自身的抗氧化能力呢？以下幾點建議提供參考。
0 g2 w5 k, r; L& S" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {5 e4 D- m7 u公仔箱論壇◎適量補充一些抗氧化元素：但不要盲目吃，必須充分了解自己的身體狀況，知道何時該補充、如何補充，才能充分發揮抗老化功效。
! {1 Q$ j$ S$ i1 ~5.39.217.76
8 o/ _ ?% \4 {& S% X公仔箱論壇●富含維生素A的食物：黃綠色蔬菜、水果（如青江菜、胡蘿蔔、菠菜、番茄、木瓜、芒果）等。
% z" ]" m+ {: T& Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( K) b, k& L7 r, p4 _
●富含維生素B群的食物：牛奶、豆類、肉類、綠葉蔬菜、全穀類、堅果類等。 公仔箱論壇" R0 @4 w) k+ I N7 ]
0 K: w! j# Y, P' {* q1 R7 B
●富含維生素C的食物：黃綠色蔬菜、水果（如青辣椒、番石榴、柑橘類、番茄、檸檬等）。
+ D+ E4 t z/ e- y$ ~ ?5.39.217.76" u$ P, l; E- P5 Z0 c
●富含維生素E的食物：穀類、米糖油、小麥胚芽油、棉子油、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類等。
- f: I; G, p5 \: {
# {/ l# i9 K9 \6 f# H4 }●富含β-胡蘿蔔素的食物：深綠色蔬果、胡蘿蔔、番薯、芒果、木瓜等。5.39.217.76. s3 K4 |/ D' P# T9 R$ P% u
) v9 n9 A& c3 ~) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●富含生物黃酮的食物：茶葉中的多酚類化合物（茶多酚）和銀杏提取物等，花椰菜、柑橘、黃豆、蘋果等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |9 s" C) p8 R+ H4 N
5.39.217.76* |! |8 n3 `! D9 r4 G# k* ~) }
●富含茄紅素的食物：番茄、粉紅葡萄柚、西瓜及番石榴，其中以番茄的含量最高。
) c4 D/ u) k& M0 H6 {: p* w公仔箱論壇4 F h- u: i5 b4 c* {
●富含鎂的食物：鱈魚、小蝦、綠葉蔬菜、香蕉、杏仁、瓜子等 。
5 x) \; i& k- a8 I* x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! e7 ^' W, p7 l6 x. H+ s4 {
●富含硒的食物：綠花椰菜、甘藍菜、芹菜、草菇、番茄、海鮮、動物肝臟等。
; b; H2 g% R4 s u9 i$ k2 w- z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' |. G0 `& u1 p( j. `5 J
●富含鋅的食物：豬肉、魚、牡蠣、蛋黃、南瓜子、芝麻等。5.39.217.761 l8 {" u5 u& {; D
, T, U: ^6 v$ G. C5.39.217.76◎不要常吃加工食品：這些食品可能添加防腐劑、人工色素、漂白劑、添色劑等有害健康的物質，容易在體內產生自由基，破壞細胞。* F: G$ Y4 z& J" ~, O
) Z( w6 j. I' [2 S6 m1 [8 b◎不要餐餐吃到撐：「每餐吃七八分飽就夠了」，少量多餐比較不容易胖，尤其中、高齡的人消化吸收的能力退化，更要避免一次吃太飽。輕微的飢餓，比起飽食終日更有利於延緩老化。
2 x! i" `/ \/ H$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 }+ F$ @+ p# Q3 S! U! G少油、少鹽 適時舒壓公仔箱論壇& c2 e7 \( f% X3 u0 a
# C7 B4 Y0 u4 U3 @. c6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，還要有規律的生活；清淡的飲食習慣（少油、少鹽、少糖、高纖維）；規律的有氧運動；樂觀愉快的心情；戒除菸酒不良嗜好；懂得舒緩壓力；經常接近大自然，如此才能得到最佳的抗老效果！ 公仔箱論壇) I5 g: O$ T( z& u
tvb now,tvbnow,bttvb7 `* [6 A$ I& J
（作者為台北醫學大學附設醫院營養室營養師） |
發表於 2011-7-23 10:17 PM
| 