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[西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳.

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【材料】:  
; A8 n$ m2 O9 p; v, m 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 5.39.217.769 h9 {5 e9 w- P$ F' T

: Y8 E% W" [% A) {2 R& u( Qtvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  公仔箱論壇0 {* K5 c4 X& D4 r0 g( q
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 7 ~! s; }( C) B  @# T7 H

. g+ R7 }3 d6 ^1 ~公仔箱論壇2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 , 撈 起 切 條 便 可 上 碟 , 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。
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