材料4 G- q& A, |4 G% Z( U$ E, m% Q
龍躉脊肉 100克、龍蝦(斬件) 180克、花膠(汆水) 40克、元貝(已浸) 4粒、花菇(已浸開半) 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb! o5 A" [* ]0 ?% ^# O3 y2 |
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1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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9 _+ m2 c( G( y& c5 A, `# e# vtvb now,tvbnow,bttvb2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯,加蓋,隔水以細火先燉 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb% v" o. O. Z9 _; O3 f7 }
( T; @4 _' z! h; L1 `+ y' p/ F2 p* B; h/ `5.39.217.763.加龍躉肉和龍蝦,加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。公仔箱論壇# x. }( h$ b9 [2 z1 [$ {4 {
B* h& |; w3 q( ^8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋,放入花膠,再細火燉 3分鐘即可。 |