材料
. l7 p8 [+ u: a F! ^龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
' m9 ^- \5 G r9 S. c& n5 n; J公仔箱論壇
0 l$ v- [4 v0 k0 W5.39.217.762 s1 ~# `( i% c" w9 @6 i$ ~
做法tvb now,tvbnow,bttvb, K2 X, C0 v6 F2 q
1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 T( \4 q/ Z
( n3 {: }, {% f& q( ^0 |" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。
' H) e, o0 l t+ e2 X( jtvb now,tvbnow,bttvb
1 _' [+ B! m8 h! q- @- G3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。公仔箱論壇2 ], G( A9 Z3 v4 n9 w" C# I9 n
3 R. f. P( D; v% c+ K* G
4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。 |
發表於 2011-7-22 06:22 AM
| 