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[西式食譜] 雙龍佛跳牆

材料
" D1 f- T! t5 z, X, |% P1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉脊肉 100克、龍蝦(斬件) 180克、花膠(汆水) 40克、元貝(已浸) 4粒、花菇(已浸開半) 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
5 x) w. g- ^- W* \3 [, T  X: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! Y. X4 \. J6 p, }2 H( {7 L3 b% u公仔箱論壇1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。5.39.217.762 K( O. p, ^4 o2 ]* o! U
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2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯,加蓋,隔水以細火先燉 2小時。& O7 i+ D# p) T! x

! ^+ M- s8 J- B5 G3.加龍躉肉和龍蝦,加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% G. J* v4 T+ R' }6 ~
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4.開蓋,放入花膠,再細火燉 3分鐘即可。
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