材料
5 U) P j+ g2 f) b5.39.217.76澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉（切粒） 100克、蒜頭（剁碎） 1瓣、洋葱（切碎）半個、水 1碗、中東辣醬（ Harissa）/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙
9 i. s) F" H |6 x, ~3 o
6 m$ p3 m8 i4 H7 ?6 }" F- r9 O公仔箱論壇Samke Hara醬
& E- h/ ]* a# l( ^" _' {中東芝麻汁（ Tahini Paste）/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬（ Chakchouka）/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭（剁碎） 2瓣、中東辣醬（ Harissa） 1茶匙% w( c5 e p7 t+ T
5.39.217.762 D8 T" t: @' Z* { n0 I
5.39.217.76+ X7 L+ r, f; a
做法
+ U* N4 Z# G S+ g3 ^4 I1.開中火，爆香洋葱、蒜茸、薑茸，加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟，加入北非小米、水拌煮 5分鐘，盛起備用。
. O2 G4 `, Q/ t2 b, D. Htvb now,tvbnow,bttvb
& ^( A6 i% @+ b. j0 ltvb now,tvbnow,bttvb2.椰菜灼軟後，包入（ 1），放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。; B0 A( F$ F" `9 Z% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q% T9 O3 n+ W7 H7 x; C
3.開大火燒熱鑊，將魚柳煎至金黃色，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇5 U+ J9 f7 z4 \8 j y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 r6 C% ^4 F y- i# E
4.將醬汁材料混合，先淋上碟，再放上椰菜卷和魚柳，灑上芫荽碎即可。 |
發表於 2011-7-21 06:17 AM
| 