材料
" D# _0 p' ]8 X# r& q3 v海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克$ {! C6 c b: n4 x' g$ v2 b
3 n/ j4 e, P5 j& }6 h2 g5.39.217.76
6 E m( U6 ]. u) s做法6 a7 w8 e7 ]5 H. R; g1 c) m
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
7 A: ?# M& X; [( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P z' a- Z% n) m/ F公仔箱論壇2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# c7 t/ u2 N2 {: n. r N/ N
9 K5 w! s- `1 E' U1 y5 f2 E
3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
- a/ [1 f+ z5 a2 T7 ]2 n9 A: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; ~$ X- I9 d& [2 }1 ?2 h- b
4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
4 f$ x) T2 a0 Q. h- l5.39.217.76公仔箱論壇: D- t/ r- h$ J) C
2 m. g' W* h& V1 S6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- k+ k% x5 i" ?. s( ^海鮮上湯可在大型超市買到。公仔箱論壇, W5 y$ @5 p: \% {
|
發表於 2011-7-21 06:17 AM
| 