材料: \/ O+ x/ }# {* |; O4 P
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克$ u% E/ @8 Q+ J" {4 O5 V1 e
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做法
5 {" U: E$ L" u- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。5.39.217.766 {6 ~; K! k- }1 y
, s% @7 F2 n/ V# B8 ?2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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! x" ^& D* H: m( h5 H( C# S/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。5.39.217.76: f/ s( K8 c% y1 I" l
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4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。公仔箱論壇; T* Z* R6 I S! N" C
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貼士
1 w) U, {8 s6 ?1 |3 ~- u8 I5.39.217.76海鮮上湯可在大型超市買到。/ S n: D6 c, |$ d
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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