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[中式食譜] 檸蜜凍烏魚

材料
$ a6 u7 f3 Y% G8 N/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁:蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
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1.青檸開半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: O, D; V  b
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2.香茅放上碟,放上烏頭魚,塞入青檸,以大火隔水蒸約 15分鐘,取出待凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- h, c+ T9 @7 l3 h* B4 P
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3.指天椒切碎後,加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。
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4 f/ J: r  N: }- D6 b* d4 x4.將烏魚放雪櫃雪凍,取出,享用時蘸上汁料。
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7 `2 V0 {+ r& I9 w' x5 u5 }5.39.217.76魚腹腔是腥味根源,放青檸入內可有效辟除腥臭味。( X% n3 C/ Z3 u# W$ t
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