材料% d: m7 K7 [- l. e B9 J+ Q2 s
烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙5.39.217.76# Q* p, g' f2 F. }% e
0 u; T9 \) H& e
) j! u$ |, |% D! B5 M# Z+ }; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' L+ }2 L* [$ i7 B, R4 ~' v& ]
1.青檸開半。tvb now,tvbnow,bttvb/ D& Q; k' ?8 @5 E* u8 Z3 Y R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 C/ y0 D6 R9 V/ v- r' J1 q
2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。公仔箱論壇0 ^3 D9 A2 W/ c8 i
; f0 C: W( j2 \4 N! O7 S1 J3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。公仔箱論壇- D. e$ \2 f6 V
公仔箱論壇1 g* }+ U6 n. K) Q& x: E
4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。tvb now,tvbnow,bttvb. D Q7 r* w3 H. y( F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& G" o. x) I! L3 g
3 c. N5 w; {% B6 a3 C' Q
貼士5.39.217.767 m& h4 ^2 b+ N2 r" N
魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H) N8 E3 p) T6 c
|
發表於 2011-7-20 06:09 AM
| 