材料
. w8 l3 f8 K- U7 I; B: n' Q$ R! x: b香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片+ {4 H8 Y" F" g7 Z
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做法
" @) _# C9 j ^" c' ~) f1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。; f( f, J0 m" G. x* L
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2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
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+ U q+ d! |+ D8 e: l$ U0 T5.39.217.763.香茅略拍尾部，切段。tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 t" ^/ i* h1 W5 s+ {
6 w [3 n% D) y# w% b& Q9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。5.39.217.76% Q( f, R7 E" N% t
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。3 N) x2 ?. W3 g* ^9 n
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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