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香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片8 f' k6 w" ^0 ]8 n% b/ k
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' I9 u E6 l$ R3 I2 z做法公仔箱論壇) L9 Y1 O" Y9 T& ?
1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。2 g. b$ V( y2 }
+ j" S# q+ D. p/ o, t2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
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3.香茅略拍尾部，切段。5.39.217.76) Y+ b5 V8 P- I( w" w6 A- \/ L
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4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。5.39.217.76, N6 w( s6 q& }5 t: [2 @
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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