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[中式食譜] 香茅杞子凍飲

材料
! ~0 V/ n6 Z! g( i9 ?, F7 B3 U公仔箱論壇香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q, A* l& k4 g) h! V- R; W
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做法公仔箱論壇/ w" z2 v- o9 \
1.海底椰略浸水中,刮去外皮,切薄片。
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2.椰糖略拍碎;杞子先浸暖水至軟身備用。5.39.217.769 w4 B7 ?$ @* E! d; F9 r, l
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3.香茅略拍尾部,切段。! w3 n# j4 g" {, |2 v1 B8 D
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4.煲滾水放入香茅、海底椰,冚上蓋以細火煮約 20分鐘,取出香茅,加入椰糖煮溶,熄火,加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水,放雪櫃雪凍後倒入杯中,放上香茅及青檸片裝飾即成。
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