材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O4 |+ R6 @9 t. y5 F
蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙# W4 Q# z F8 _" V5 K+ S+ `
1 x9 {& |% O4 X9 `+ g B, f: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb! f' |0 u$ B, F( ^
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
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( t" m! R7 |. J E辣汁
! o* d1 ]/ y7 J1 u- U公仔箱論壇糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ Q# m: O2 L
9 M* Q6 Y5 B- U1 i, v! c5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 G7 h+ z3 e B. e" e
做法
0 L4 S1 x3 x2 B" c1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。, B0 M+ |5 a& R7 B7 y
% r" H: ]# G1 Itvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。7 Z# r" P G1 F0 W
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3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。, j: Z# @ |9 {2 \- y7 l0 C
( }% ?5 _* r7 S( W. e0 g! qtvb now,tvbnow,bttvb4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。
) |: ]$ R7 d' i. `4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-7-20 06:07 AM
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