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翡翠螺 3隻、鹽少許 . M# W. K0 e' @" o8 i% m2 F8 [) ]
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香草牛油
, J+ p3 v+ [% C3 {7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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; c4 b+ x$ o, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 Q7 p( R, U/ d' x8 Y1 b公仔箱論壇1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。5.39.217.76 D8 e5 ^: h' A7 L5 r: l5 S) {
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2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。
; K* y: n. S7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u& V8 a2 ~: _' y公仔箱論壇3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。
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4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。5.39.217.76! Q, c9 H( N& F u3 C) M& H
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5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb! R6 s& l$ l# v. S5 A
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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