材料
9 X* k6 S" z( n: o* ]* Y r) z. itvb now,tvbnow,bttvb翡翠螺 3隻、鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h2 a* Y+ q, N1 ^$ Q
5 R6 j G# x% `% V: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 y3 g! g; _: n: U3 C/ B/ Z
香草牛油
: X2 Q; f& s" V5 W1 `9 S3 ^蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許tvb now,tvbnow,bttvb. g" h7 N( r- w4 @
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做法/ X) ~9 R* t! m% F
1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。
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6 U# j$ ]' \ \' \/ O" w公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。
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/ Y Z( z: S4 B2 Q" Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。tvb now,tvbnow,bttvb u: I3 n% V: I
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4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。tvb now,tvbnow,bttvb3 y! I% \9 L; ]; q" g
7 @* }2 v' L2 G/ k; Y" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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