材料
1 D' m+ P, ]7 W3 Y0 ?tvb now,tvbnow,bttvb翡翠螺 3隻、鹽少許 ( S( o' Q. J9 X% _
! Y, L- a5 E7 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 u2 s/ S8 R$ I+ B
香草牛油公仔箱論壇6 u1 I5 S4 {/ Q1 [
蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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; y, O. e3 M# n* ?6 ?) itvb now,tvbnow,bttvb做法
% T) [# w7 t0 X! p. A. q! R+ Y公仔箱論壇1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。) `. K, O' ?0 k0 s8 v5 d
5 `/ G. @1 u2 X6 X9 V' a y5.39.217.762.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。6 ?/ J& ?- A4 }# e* V! `8 M
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3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。
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+ S" l/ k" n9 `" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。, ~$ O; r0 d0 v
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5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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