材料
2 W& r7 y) U: R% c8 |" p! Y5.39.217.76花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙5.39.217.76( X- b, V( }* k; F5 P
公仔箱論壇' J' w! q" a5 F' W, T, b0 S
?% S% v. D0 V" Y4 q做法
( V6 m" G2 A! g; g8 U9 O1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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1 V' }# l( g U* a+ C& o+ b7 f2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# O9 d) E1 q1 d
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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0 F" h. W' P4 l0 z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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