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[中式食譜] 黃酒煮花螺

材料
4 Q" J; c* H% a+ t+ B) Xtvb now,tvbnow,bttvb花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙) L3 z2 J2 ~7 k( Q  N4 ?# S
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1.燒滾水,下花螺汆水撈起。
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2.燒熱鑊下油,爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒,灒花雕、玫瑰露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% q+ e1 g6 i' {) L: q3 U
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3.加入花螺,以細火煮 20分鐘至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 h, [; ~) \0 |7 X# ]
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貼士
6 J- `2 ?4 H# I$ Q, ?8 C6 }9 G切勿以大火煮花螺,會令螺肉變韌。5.39.217.76/ s; O& `: `6 e, [- m, s
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