材料
! `* Z N7 [3 ?/ z4 S) P花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G, p1 p3 X' F
1.燒滾水,下花螺汆水撈起。
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5 H, g J: T# S2 ]# h# j# k, W, A2.燒熱鑊下油,爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒,灒花雕、玫瑰露。
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3.加入花螺,以細火煮 20分鐘至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?: [$ m0 L9 r2 V: F0 E
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切勿以大火煮花螺,會令螺肉變韌。5.39.217.763 `+ n: t) a. U: \0 @/ B. C" x
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