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[中式食譜] 黃酒煮花螺

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花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙公仔箱論壇# _9 e" L. i8 f- \( y

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2 T- ]- n; e1 K2 ]4 I+ U9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 d9 J: x" b' ?. P4 [2 g* N公仔箱論壇1.燒滾水,下花螺汆水撈起。
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; H# B/ g+ k9 i( r: n+ T8 A2.燒熱鑊下油,爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒,灒花雕、玫瑰露。
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3.加入花螺,以細火煮 20分鐘至入味。 5.39.217.767 D  ^# P% ?. V- k
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切勿以大火煮花螺,會令螺肉變韌。5.39.217.761 X" H! W' X2 M5 i# ^
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