材料
* O* e' R2 ?2 B5.39.217.76花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙4 {1 @! s' X) g2 G4 U# _# h* P
& n; z+ B$ c9 ^; M
6 t6 r: L( i, c+ \
做法
& H, u1 x5 u" n" A4 B5 ^( C0 x. s公仔箱論壇1.燒滾水，下花螺汆水撈起。$ _3 ]& _6 C! r
公仔箱論壇2 T: e$ A0 W2 u! D. s! ^$ `1 R9 d p
2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
; |5 J. u+ c' [+ W6 ~% }0 R
4 |, ~0 G- ?* r& W/ k* G% Otvb now,tvbnow,bttvb3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 - Y: Y* q0 l; m5 T" ?/ N1 a8 W* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F7 T. r+ D8 }, J2 V
9 g( r% g" _5 J" e1 R& o5 t f7 V0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L/ R% t* t5 f0 C. d
切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
% O, D. }( Q, _$ r5.39.217.76 |
發表於 2011-7-19 06:18 AM
| 