材料公仔箱論壇4 {5 P3 T7 \/ A4 L: a; O0 i
蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克
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G1 p2 X) K2 @2 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁料公仔箱論壇* `7 \9 X% [* G
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升公仔箱論壇0 }% V# ?& P" D! |( q* m" S% ^
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* e' ?- j4 i6 J6 A& s5 [5 o公仔箱論壇1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。
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2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。5.39.217.76# H9 L8 U: J" ]
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3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。5.39.217.768 g/ E4 H( Z# I4 W. r
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發表於 2011-7-18 06:15 AM
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