材料5.39.217.76& x$ [" U& L7 C* G4 b* ]6 R* a' i
蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克
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醬汁料0 @ f' z0 j* n) ^/ n8 A3 U% I3 o3 U
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升
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5.39.217.76 X5 o/ g9 c# X7 s/ x: `' l
做法) i* C% ^8 T# ^; N$ I) ?( e" K
1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。
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- P7 @- `4 S5 b, P3 |7 v, n. X2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。
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3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \! \ f( Q5 P5 H; u
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發表於 2011-7-18 06:15 AM
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