材料
5 e$ }7 U5 G0 f& c2 O* g" |蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克
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醬汁料tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 A9 ~3 |6 k: Y6 Z
水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v: R$ N+ K4 E. e5 g" m
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做法 I$ F4 `* N- t% h# e& Q4 A6 _% V
1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。
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9 ~$ x, I9 k# o8 v4 J/ P! z2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。0 w K @7 ?- \* E0 Z2 p+ ^% n
) z4 j) [% w, Y9 V. [. k7 l3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。( y H$ B4 ^6 M% ^# r A- o9 F
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發表於 2011-7-18 06:15 AM
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