材料
+ W0 ] Y* H7 ?+ ?tvb now,tvbnow,bttvb果凍：# s. F. G5 J' W- t0 V6 K
荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝
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: B& p4 m2 `- O6 R清酒特飲：
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做法
9 D5 e! t: D2 {! c1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。
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2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。
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% a& q' x5 ]* l- e3.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。: R9 D$ V6 `6 |
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4.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。
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8 l7 ]* [' M! r5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。
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) H" p: Y+ @& E* a7 z$ E& Y' f K1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。" i; P" a: ]* u' f# C K
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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