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[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

材料4 A# Y, G6 @7 s2 [0 p) Y
黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片(凍水浸軟) 4克、消化餅 140克、牛油(已溶) 70克- r" \5 ?6 a9 I& h. R

0 M& H7 X5 K% i, V0 v5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I* o- U) W; ?7 ^! d; |9 b3 l
做法
/ r" p; W4 u2 V, x1.將消化餅壓碎,加入牛油攪勻,放蛋糕模內壓成餅底,置雪櫃雪 30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ F7 A# t$ k

* w9 N" U5 h4 p& Q, h2.        35克忌廉、黑朱古力混合,隔熱水坐成溶漿,加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
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* r" r7 h9 L$ X& u公仔箱論壇3.將餘下忌廉打至企身,加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻,倒入模內,放雪櫃雪 3小時即可。 ' l5 y# \5 \8 _! V' l% u

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& Z4 ?( p7 o! t0 |  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不想用現成餅乾做餅底,可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻,放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
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