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[甜品] 酒釀桂花糕

材料公仔箱論壇3 S% G; }* R4 Q$ E
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片(凍水浸軟) 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙+ }  [* b+ y5 X
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9 `  I1 ?# T+ S公仔箱論壇做法5.39.217.764 A  E. X; y" i3 I3 @+ v1 O
1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘,瀝乾備用。
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: Z- g' y7 b# m+ g  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開小火,單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻,熄火後加入桂花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* W! u- R4 C" K- g  w

  ]- K3 m0 H; U+ S# ^- c/ ]公仔箱論壇3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固,然後倒進杯子,放雪櫃雪 2小時即可。
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! T2 R+ O) [2 v$ m桂花千萬不要煮太久,否則會有苦味。
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