材料
) ~4 r1 z+ V/ Q5.39.217.76酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片(凍水浸軟) 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, J" h* S1 i R* w) E4 O
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1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘,瀝乾備用。
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! @0 n# ^1 A" ?3 ]5.39.217.762.開小火,單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻,熄火後加入桂花拌勻。
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3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固,然後倒進杯子,放雪櫃雪 2小時即可。
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" a" `: n. `) r" y桂花千萬不要煮太久,否則會有苦味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U6 m8 e( S" n
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