材料
5 u) e7 |) Y2 }. d! W i1 U布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 D! K! S" r/ A' a
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做法 - b) |% Q, L+ h$ Z
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。公仔箱論壇4 D! o+ T# H4 M [4 I& h& n$ g
7 C% f2 M0 ?6 \ k) M; k公仔箱論壇2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p; }4 ] L! v- D3 d! k+ M
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3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。5.39.217.767 Q( N: e8 M( R, T
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$ ^2 [% I! m! f6 A) R貼士
* X* d, ^+ U! T: qtvb now,tvbnow,bttvb加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。公仔箱論壇& z. F& d% _% H
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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