材料
! o% r" D2 x P; x, U# z布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許5.39.217.76$ ~8 C2 a# B# c ]! W* I
5 w+ o) @/ F+ Z( ~$ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& m1 x6 k+ y( G
做法
4 ]( u! [, a: `& e, \/ @3 @4 J3 v公仔箱論壇1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。 {2 |8 c6 n4 j2 n( V
. e. C7 l7 s' `2 H( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。5.39.217.76) E( Z( |8 H) U0 O
& r% Q3 l2 S5 n# Q5.39.217.763.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
" ^2 Z0 F! e% l( l9 X/ m3 J
6 A2 F( j5 n2 v公仔箱論壇% ~3 @: ^4 b: z6 r! ^- |: t
貼士
+ c+ ]# P8 ^4 P7 Z T: u加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
; ^- p- y& r6 C$ g5 B |
發表於 2011-7-16 06:19 AM
| 