材料
3 ]+ {# H2 @; S5 `5.39.217.76布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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做法
: w3 `+ ]/ E. e; V0 m" G. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p, I9 _0 K1 F; z0 P, G' g
& i& i5 H: d' I( k: ^! `$ f5.39.217.762.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。公仔箱論壇5 H* l( J( U' U1 ]; i
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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。7 f$ n# ^0 @0 @9 A" {6 X
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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