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布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
6 u! w8 A- f, N- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 J' G3 `7 p: A/ L
% c# `& `0 x- V+ K0 u9 e/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.76' s w8 i* z; L8 t! F. i+ b2 F" O
1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。
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* Y3 t; i2 r6 X) v5 H. Y9 S6 V \公仔箱論壇2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。
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- y, I, ~# J) g: ?* Ktvb now,tvbnow,bttvb加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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