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" ^; w, ^6 n, H0 j2 y7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
1 `- M& P$ M* z4 L% ~根據老闆表示，薑汁撞奶有溫補的功效，喜歡喝可樂、吃冰淇淋等生冷食物的人，應該多吃些薑汁撞奶，對於過寒的體質，有調整的功效。
8 {$ w8 Q t' T4 F M5 o, ^地址: 九龍旺角禮仁街9號公仔箱論壇0 [) G' X$ w$ w- N9 [4 s/ F7 H" B
電話: (852)27705150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i$ u8 H. ]4 Q5 C
開放時間: 12:30~23:30
. s3 Z5 r) `( n% r交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
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7 b' D2 Q# X( n) F; T6 l2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。1 W/ \1 {. H' K7 ?! V
說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！
0 c4 B- h5 O: J* \% T招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。 E" I; T7 R* I* H: q! A
地址: 朗豪坊L13,06
0 U' R5 c1 z8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
! b- C& {9 R. i" {2 a: ~* I" R% D交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達 ' m1 e' h' @ J( D
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發表於 2011-7-16 01:45 AM
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