材料 公仔箱論壇5 G7 C& N- G; s
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ q) W( d$ p+ I, B6 ?
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* ]. i5 Z: D& N' x公仔箱論壇蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙5.39.217.764 C8 \1 {# r% l4 S7 w! m
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沙律菠菜葉調味料
. ~. _1 w. ]) l& R0 C- s$ ?. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法 1 _, V$ V& N1 P
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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0 @) o+ A/ ?: @" w' W4 o2 P) q, a5.39.217.762.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。公仔箱論壇( B6 B" M2 ]9 E7 ~: o) J' E* X
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。 r! r6 r' Y5 ^; ]) E
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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) c$ o' Q0 F% Q' b1 E5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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貼士
- l) A5 E. M/ l) o& [, y2 R' N除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。公仔箱論壇" i( [2 K$ L! d& q: F7 R
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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