材料
5 Q$ j6 ~: j* e6 U乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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3 ?7 t' Y# W+ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料
, V4 ]9 Q( R; @1 @: b- P) x, A蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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芥末汁調味料公仔箱論壇6 k+ V2 w8 R2 f0 B9 L) U
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c& X I9 l& y& E
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沙律菠菜葉調味料公仔箱論壇6 Y* K( {3 _! l( R
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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! {4 ^9 Q" t. C( z2 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
* J- b# W/ Q# V4 R: F3 l- D' W1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。! j/ s S# x7 h1 x6 t
2 P6 E: Q: s1 N+ U; r& p' l2 @2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。公仔箱論壇( k( `+ w9 P+ R) g# g+ X
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w+ B: V6 [: x$ i+ d# Q
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @9 j6 W( k/ v6 E: Q- ?7 F
9 q9 \3 |, m2 G+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
- w& L' }; f5 @0 [ y$ l% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 o! z/ D" N' j( R% }( L
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貼士
' S {; |, J7 [4 W/ z! ~4 @! h- a8 v除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 L8 P0 u( K
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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