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乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶tvb now,tvbnow,bttvb" K, {: U6 Y4 x7 r" x$ s' ~
! d! h ]( d q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料) d2 h3 j1 W. R4 A; f P
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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) v. C+ v. q1 D$ otvb now,tvbnow,bttvb芥末汁調味料5.39.217.76$ c* B' ~+ X! [7 I
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙5.39.217.76, ~! W4 l7 e& \( j8 D
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沙律菠菜葉調味料
+ {% K+ G; {0 f. |有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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% f: {$ q) A8 Q/ [1 A' [5.39.217.76做法
+ ^. z2 }% L+ x) l8 x1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 |* E* C- T
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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0 G. y5 B9 p! O: |tvb now,tvbnow,bttvb3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。" H7 B: v* P' c( w2 h" l* n+ j
- M- e" X$ C1 y* }7 I公仔箱論壇4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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% v# v" i W7 t" k% ?$ Y% f公仔箱論壇5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。tvb now,tvbnow,bttvb( M' u9 m/ V: f s' c
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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