材料
( h, I) M9 B4 d7 a6 ?$ e公仔箱論壇乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶2 e A1 ~( p( `1 o2 e. A
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調味料
) }+ U8 U: R% x. L, Htvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙
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/ O. R9 w. u1 K5 p4 X" K1 V5.39.217.76芥末汁調味料公仔箱論壇7 V6 [) @4 l9 W8 i! C
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙5.39.217.76" S$ ?1 h8 ]& |
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沙律菠菜葉調味料3 v, G7 a3 ~% C# H1 a
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法 公仔箱論壇' i2 |1 H- [: x3 u- I& S3 [. G; D
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
" t2 e5 a4 L( n2 o; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 S% O% S+ O/ `, P2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。公仔箱論壇* z" G/ X) v7 b
2 c: v x% C, O! m+ }, S8 a公仔箱論壇4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。5.39.217.76+ c) c! F& }( i5 ?. {% M) F3 Y
8 U) j% G( C5 wtvb now,tvbnow,bttvb5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。* q% U, c! r+ D6 k- m& W
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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