材料
$ K6 E; @8 p+ ~' H4 V公仔箱論壇乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 f* U7 T, a, e+ q- T8 l5 r+ y
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調味料
) r% `) j# _- ?* d) f1 c( @ N, t8 u3 e公仔箱論壇蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙公仔箱論壇- ~( ]6 }7 F0 p! b% E
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芥末汁調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ H! }, A- Y6 b' Q, t
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙5.39.217.768 n( s# d& Y6 a* x- j
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沙律菠菜葉調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 z! O; E2 a1 x6 F) E0 {; X& j
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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; D* g) ]: e& |6 p3 u& ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
* l1 P% H7 u# Y* L$ v% A5.39.217.761.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。, I9 {) I9 x; I
1 g4 y! c, C- a公仔箱論壇5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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貼士
0 x0 X3 b; I) J& n$ ?: B7 c; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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