材料5.39.217.76$ r _, H& Q+ e' ]
紅妃西瓜（去皮留白肉） 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔（切件） 1條、洋葱（切塊） 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯
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. P1 H4 k5 {8 C& s: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁公仔箱論壇# o! a; k ~! Z! C9 B
咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb* l8 p4 h1 Q1 J' b/ e
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m, D9 }) p7 Y8 ~* ~+ J0 }+ q做法
4 _' w ?+ h$ R& z6 `. ^1.西瓜切件，備用。雞扒蘸上低筋麪粉。
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2.開小火燒熱鑊落油，爆香蒜頭，下雞扒煎至半熟，瀝油盛起切件備用。
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3.開中火煮溶牛油，加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。) A( d0 L0 j. _
) v2 }; ^, _7 U- z: O/ W4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉，煮至雞肉熟透即可。4 {0 n" p3 q. h! u0 d
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發表於 2011-7-14 06:20 AM
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