材料' W( D& u" O3 a. M- F) n
紅妃西瓜（去皮留白肉） 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔（切件） 1條、洋葱（切塊） 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb, p4 `% C, D: A
( _7 m* m" x5 b9 K/ |- P' F咖喱汁
) r7 ?7 q, H2 N% f咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升
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2 H& b4 W& D* G8 X做法
, |4 _9 u' H$ d9 a! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西瓜切件，備用。雞扒蘸上低筋麪粉。tvb now,tvbnow,bttvb& O. t. m: ~: y
3 [- B/ s, q, C9 O% D( h2.開小火燒熱鑊落油，爆香蒜頭，下雞扒煎至半熟，瀝油盛起切件備用。
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4 U4 ^) s% d$ b& ~7 e# z; n# E公仔箱論壇3.開中火煮溶牛油，加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。
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! W. o; ~* @ H' Q9 u X公仔箱論壇4加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉，煮至雞肉熟透即可。; z5 e* M6 k) Y: h+ R
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發表於 2011-7-14 06:20 AM
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