材料
1 E5 f* A( Z5 a3 f# C) W馬來西亞品種西瓜肉(連白肉) 40克、黛安娜西瓜皮(不連白肉) 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許公仔箱論壇' t: z. _, I& v' Z' B4 w
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做法5.39.217.76; R7 U* W2 d' q. R
1.冬瓜起肉,瓜肉、瓜皮切件。4 o9 c9 ?1 U& U" W6 \4 A' T9 T
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2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。公仔箱論壇4 [* w$ x9 C7 n# M
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3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨,蓋上蓋以小火煲 1小時,再放冬瓜肉煲半小時,加鹽調味即可。
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