材料* O0 H2 K: a0 M, }% D* Y
馬來西亞品種西瓜肉（連白肉） 40克、黛安娜西瓜皮（不連白肉） 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許& h& `- B2 ?% D% k) }' p) H
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做法5.39.217.76& P5 H& F, S8 c5 n. B! P0 c
1.冬瓜起肉，瓜肉、瓜皮切件。
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2 N" Q0 b2 F3 C4 Y) `' h0 i4 w; p1 A2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。
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3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨，蓋上蓋以小火煲 1小時，再放冬瓜肉煲半小時，加鹽調味即可。
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發表於 2011-7-14 06:20 AM
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