材料/ z/ V$ X2 z3 C
馬來西亞品種西瓜肉（連白肉） 40克、黛安娜西瓜皮（不連白肉） 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許
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做法
0 e- i/ M" a9 F! H1 r, N6 [/ F公仔箱論壇1.冬瓜起肉，瓜肉、瓜皮切件。公仔箱論壇/ H$ z, Y: G2 j& E* l
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2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。
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3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨，蓋上蓋以小火煲 1小時，再放冬瓜肉煲半小時，加鹽調味即可。
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發表於 2011-7-14 06:20 AM
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