材料5.39.217.76 x) }$ ^' F0 ~8 S M3 R) T4 r
粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量
- {6 K2 f* o' d2 p5 W$ U0 Q! M& `# x: p, `
調味料
6 t4 e: Y: X" M( n" G! j, T* z6 g鹽/麻油/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb# P. Z- P4 ]# W, W1 \7 |, s E
0 h+ g* O2 Y' }; v: N% V$ |青檸甜酸汁* ^4 ]! f; R/ ]% s, c# i
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許
- O: Z1 W- B" }: E. n
: R: W, ~. D! m" o! ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 ]( N5 G9 B* V
做法& j& C1 w" H# ~% j$ w- B3 h
1.混合青檸甜酸汁材料備用。
" d/ o0 |/ W! l+ V, z* d! }* Z: t* P. @, l
2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb6 C, y9 Z; f- O
) N2 J0 x, D, c$ j: Q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& v, M& S3 K0 f
|
發表於 2011-7-13 06:18 AM
| 
發表於 2011-7-30 12:38 AM
|