材料
5 s. U7 E$ P9 j2 Q9 {0 f5.39.217.76粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量公仔箱論壇# k) y( e2 J9 c$ E
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調味料
- v5 v$ H+ U; s) f公仔箱論壇鹽/麻油/生粉水各適量
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, u9 |; a# d8 z' |- k, n4 h1 e& u青檸甜酸汁5.39.217.76( { p* F5 I. i6 R5 E% `
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k' a8 V% x, |) i- |2 y9 x, q7 o
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做法
9 ^6 I9 l# L: b5 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.混合青檸甜酸汁材料備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r" ~* S/ \1 [+ `
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2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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$ o |9 c# \' l5 Q2 y9 Z0 i- }# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。" g' b4 G: e2 X' s& P% \" C
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發表於 2011-7-13 06:18 AM
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發表於 2011-7-30 12:38 AM
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