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[美食介紹] 爆汁日式餃子

晚晚 OT買唔切餸煮唔到飯,好彩打開冰箱,總有一些急凍食品救星。最近入咗幾包 CP新推出的日式豬肉及雞肉餃子看門口,無論用微波爐、油炸、煎或蒸等,幾分鐘就食得方便到極。我就最鍾意煎來吃,燒熱加少少油,放入餃子,煎 1分鐘後灒適量的水,冚蓋焗至收乾水份,就可做到底層脆而面層嫩滑,咬下特薄的餃子皮,多汁兼且肉味香濃,唔講畀老公知,仲以為係我自己包!; ]9 j; T( S) y' b5 }2 K" G
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