尽享异域风情 德国啤酒盛宴
) B$ G7 J2 {1 m公仔箱論壇BERLIN'S BIER HOUZ
; b) t7 c& v i$ h4 S4 v网站：www.FnBlibrary.com公仔箱論壇8 f2 U' j/ s( }* u" w* F; t
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.8 e$ ~7 A" b% x. S: H/ N9 E
电话：04-899 8887
. F& K0 V; ~2 I4 `6 }- ctvb now,tvbnow,bttvb营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)5.39.217.76+ J0 g3 t2 p$ |$ T# |- Z
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
/ S( B: _' V( |公仔箱論壇电话：05-241 8118tvb now,tvbnow,bttvb8 r; B& F$ R3 W+ P5 F3 p5 A
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
) o6 e6 v2 y8 r: m" |) {喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！5.39.217.76( W8 w4 w: _ L7 z
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。# _4 q3 j& B) A3 g9 p5 W% C1 K
德欧风味美食
1 D4 b6 Q7 M6 G, H n5.39.217.76以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
* B, ~ _4 r3 e, x* L% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。) ~# W* M; G0 ]3 [6 Q1 R) v$ y$ H
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
5 Q) B! g5 j6 f6 j' |" H在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。, i% B$ l, C" _0 l) {# C5 m4 C
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。5.39.217.76% }) K: k( a8 P2 y; R' {% ]
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠5.39.217.76+ i! e$ x1 A8 |/ A
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。3 d( K6 H* X& T. ~% ?) Z7 S! P
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
, @- U8 Z- E2 s# L" ~5.39.217.763. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
% e% n( T: O- z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
& t! @, x4 A$ G. \9 H! }5.39.217.76由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。" M6 w( {2 ]" Q2 s, V- R$ j0 g& `. L
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
9 C" t1 a! X# ~( s$ t& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb; d/ B" p0 v7 T! X* |( u; V7 k
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
% F/ [% x5 s5 M; J( G4 t4 {! j这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。5.39.217.760 l1 D5 M5 _4 q0 R
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2 _+ m5 J# r' R% d2 }5.39.217.76相关照片公仔箱論壇5 }7 o& e3 X, N% d
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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