尽享异域风情 德国啤酒盛宴公仔箱論壇7 ]* z K, w* y; @
BERLIN'S BIER HOUZ
9 J' k* |* N7 C! ^. c* W P7 a公仔箱論壇网站：www.FnBlibrary.com5.39.217.76! b6 v, B) f! C& }: g* I' u* K
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
% w# W( R% b1 f5 U) D# u8 ] ~5 {* a电话：04-899 8887" I* W' {3 D* [9 z
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)5.39.217.76& s$ o4 U+ s0 `' X
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
0 z3 i( w( V, p$ y/ x电话：05-241 8118
9 E- V: D* w% @tvb now,tvbnow,bttvb营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)# A9 C8 k" `8 A7 w ]3 N5 _4 c+ p+ z
喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！tvb now,tvbnow,bttvb; Z; @) Y2 _3 K: y) A& w8 n2 k6 \
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。tvb now,tvbnow,bttvb( b9 u: E) }" B! P0 s( |" B! S0 t: W
德欧风味美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O# b$ _- V' E: d2 w2 T7 T
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
, t/ k+ ?* E' a5.39.217.76钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
( K3 E# a2 _. n3 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
7 |& w+ L, o" V在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。tvb now,tvbnow,bttvb) O. \* a$ Y d% D. u
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
* l9 m/ L2 Z3 P0 v6 s2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
2 B* L# M/ G+ Q: [7 B+ ?3 {. |在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。tvb now,tvbnow,bttvb0 W4 }! D. ~7 j7 u4 J9 o3 l* A
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ t' m% x1 B/ k2 `- V# Q
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
6 Q1 I( J5 S* y7 z一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
: y$ j3 }& b* u: n2 n由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。tvb now,tvbnow,bttvb& N* u, W: u" O: ~5 X6 C
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排- j- A! n0 j: @7 t# N( a
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。公仔箱論壇8 {% k1 G8 Q! g0 C8 _1 K d
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
- ?6 t' `' o+ P8 u( D! U' s5.39.217.76这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
& b7 P/ J9 G# Y2 Y& A% N1 ^* F9 Z公仔箱論壇公仔箱論壇 @& h; L5 q9 \7 O% z1 G% N) F) T2 j
2 u7 Z6 f& }- H. N' S# v7 t5.39.217.76相关照片
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* f, o( @) `( {: F6 Etvb now,tvbnow,bttvb■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 / R6 c( G1 `( m- X, @) j
% g/ f- E$ G" z$ m, \7 |tvb now,tvbnow,bttvb■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 , x2 |1 H* {, {; G& z% P, K
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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