踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！公仔箱論壇) j, r9 ^6 \1 _; D; V
5 `/ X+ O3 s6 a# y公仔箱論壇小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。公仔箱論壇* s, F5 k! c& N: K9 N- }! _& x
公仔箱論壇' O8 A3 j3 M1 N0 O6 l
精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。 Y& A V4 C7 a, N
公仔箱論壇4 U- k5 E' f' l7 `) k8 a
有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。
! {8 z0 Z; O$ T4 R }公仔箱論壇4 |; |( v7 U* }
廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。
7 z# S; g& h5 u- S- T% f" g1 Y: n' i. J) v7 }/ ^
步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。
5 O& K! l+ I/ V* [# z; n5.39.217.765 ^; N" W! D0 `' ?5 C0 l. b P
步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。5.39.217.76 s: E+ [3 D5 a' `0 C' R5 Y u3 x4 \
公仔箱論壇+ t4 F1 W5 ^; J, k
步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
3 Q/ f( U' |$ a5 q5.39.217.76% X' p2 i6 g! g p
親子廚藝班課程公仔箱論壇* } E+ N% B1 T2 B2 }- U9 a& z9 g
綜覽日期 DIY主題
9 q0 `& X% d( x7月10日（日） 糕點隨意篇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N* h& r) s$ ]3 A; W
7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
5 A5 L( s0 t- A; `! Q# r- Y公仔箱論壇7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環
- f+ N0 |0 H3 ]0 |0 M( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩
: m+ V: ~. A1 w0 [! R, b/ Atvb now,tvbnow,bttvb7月24日 （日） 鮮果Pizza
: K- x( }! g u1 w" J/ X. f+ H) s7月30日 （六） 草蜢批公仔箱論壇' N2 ^; e6 A$ X, o
7月31日 （日） 鮮果壽司公仔箱論壇2 p# S2 c0 l, L; `1 |' j
8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕
1 T5 S& K' f# G3 d6 W公仔箱論壇8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批
/ n; P. U0 d# J' I" G- W' B, p. A9 J' W5.39.217.768月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕公仔箱論壇5 f% E* G# Y; j7 ?$ z. i2 @
( B6 r. p: W# W* F7 O* Q: R
日期 DIY主題% x+ V) Q5 z5 ^8 @9 a$ K# |& h
8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖
4 J7 Y a; k. D! i公仔箱論壇8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯
* f4 N+ p% w2 T8月21日（日） 啤啤熊棉花糖! `9 d6 |3 [- q# c1 b6 |
8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕公仔箱論壇' a4 b5 o. w% V! r/ Y
8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉/ B/ t+ z- x: \" S
tvb now,tvbnow,bttvb6 s# i+ V) s* y1 k% M- T
下午茶自助餐及親子廚藝班公仔箱論壇6 k+ |, {% j, ]4 x7 F* J3 c
日期：逢星期六及日
+ \; X. D) D2 Q$ ]& H0 \ f4 a4 Q5 \tvb now,tvbnow,bttvb時間：3:00pm~6:00pm
. I: k+ s+ t% v- @: f8 n, A5 Ptvb now,tvbnow,bttvb收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 e0 Y: c7 G: C, Z- h9 [
|
發表於 2011-7-10 09:48 AM
| 
發表於 2011-7-10 04:46 PM
|