踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。公仔箱論壇4 F' z6 K M( m4 M0 A& q
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精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
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6 n% D* S& v" S: T3 S) H+ N. s% F$ \9 N有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。
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9 i& N c5 m4 l, @6 v廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。tvb now,tvbnow,bttvb2 E' N, L; O* ?& q+ {
. ?7 I c: M0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。
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步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。& H3 a! B/ M% J8 d& h) u" q9 F
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步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
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親子廚藝班課程
9 m, E2 W0 `1 o! D. d綜覽日期 DIY主題
+ F: I4 _- C$ t+ I/ B" c0 J7月10日（日） 糕點隨意篇 j. @8 A5 q, j" r+ i* N& g
7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
) I+ M- P+ {4 n5 u7 w4 Stvb now,tvbnow,bttvb7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環* x2 ~9 z, \# C/ b0 M
7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩. {8 O6 Z, B4 c8 H
7月24日 （日） 鮮果Pizzatvb now,tvbnow,bttvb F; x: \) h% j' v
7月30日 （六） 草蜢批
( p; r$ Y! d$ T% i6 Y3 ?8 V c7月31日 （日） 鮮果壽司
# p. \) k6 x( k6 s. I& q, W* d; g) v9 W3 X8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕
( h2 a6 ]7 ?) b! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批' ^5 }5 i, t" t! j$ O/ R
8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% T; N( B; r* {$ m1 v" E
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日期 DIY主題1 p Y' r& I( }' m0 t
8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖公仔箱論壇$ g* u2 ?, ?- _$ D9 C
8月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯
' L0 W0 O/ _* D- f5.39.217.768月21日（日） 啤啤熊棉花糖
4 o1 O3 h c7 S公仔箱論壇8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕5.39.217.766 c/ ]1 m6 n" D. \, N
8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉公仔箱論壇$ U* T8 Y7 y+ t! z! I& s
; M/ D) P% \- G下午茶自助餐及親子廚藝班
" Q; C* @4 i2 X# e/ h( xtvb now,tvbnow,bttvb日期：逢星期六及日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# g/ Z: Y, r; P" |! _4 j9 M2 w9 R
時間：3:00pm~6:00pm5.39.217.76' H! d0 @: q5 h
收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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