材料
1 Q% ?' n N& w/ Q1 |/ C小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克tvb now,tvbnow,bttvb0 R# d% |" O5 q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( H: O% Y' Q% A# l, |" t" G0 b* N
1.子薑去皮切幼絲。0 z7 o/ }0 F3 h/ O% {" I
; K8 b2 r- L" Z4 e2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb* T8 i4 l3 m r# d+ Q6 y
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3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。0 J/ F2 c X/ w: ^4 v: b
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挑戰後感: d( w$ |8 b5 c+ j8 U
哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。 |
發表於 2011-7-9 06:32 AM
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