材料
: T# z; I% P6 w, p7 _小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克
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5.39.217.762 A$ H; S$ N- L' Z; g% N* l0 e
做法: L1 D& L: P7 m$ V- h, J5 \
1.子薑去皮切幼絲。
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# R8 c1 `. F6 }2 n* g5.39.217.762.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。
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3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。
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哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。 |
發表於 2011-7-9 06:32 AM
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