材料
: X( k( u1 ^9 K! F' u5.39.217.76急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 ?$ @7 V! |- f% c2 b! B1 p
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做法15.39.217.76, J7 a% t0 s$ H
.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。公仔箱論壇; @, {" U' ^6 J/ S' s0 q
( x0 ]) t% c/ a/ R- r& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。
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. Z: W; P( O5 k5 N# D. P; ntvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感
. n' ] I0 r% m+ j6 u- Gtvb now,tvbnow,bttvb食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。
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發表於 2011-7-9 06:31 AM
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