材料
1 @1 }8 p e4 s$ z7 htvb now,tvbnow,bttvb急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量
0 O# i0 I9 m3 t! a) z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A1 i6 {3 y# _! N+ b
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做法1
' O. I% H% j, U/ d, i, x3 btvb now,tvbnow,bttvb.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。
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2 q8 I" r& \( n, ? ^6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- o- \6 e3 L4 V5 @- ?) B# U# l
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挑戰後感
& E2 k# i* E2 t2 n# z食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。2 c; X- J1 A- \' V5 z
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發表於 2011-7-9 06:31 AM
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