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連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量; [8 k5 U* d$ }( o# p$ C4 z
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; W! A6 G& E6 a+ Y; ?* Q做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( N) l5 y- t$ ~8 s/ e
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
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% _( v1 }, S" u, S" Q9 d3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 s' R7 A/ ~. Y& A! N' o
# r. t/ K l9 `, e3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 B8 T$ g% i# W! X. Z
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+ V* w# ~' z! qtvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感
7 ]# p1 ~; k' ]) xtvb now,tvbnow,bttvb香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 R5 N5 E& K" I: {
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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