材料
+ v- j/ p1 c+ E( L+ l8 u" l5.39.217.76連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量% D4 Y j; T# y: _# k. n+ C
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! l' l R3 H% y& U+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( C* I& M( P# T公仔箱論壇1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。tvb now,tvbnow,bttvb! v! m4 v. r- f( i, [2 m
* B6 O$ w+ V+ `1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。7 F- M2 K7 i5 J8 h5 V. h. P
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3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。. `& a) h9 c7 i5 O$ A1 O
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7 w- a$ _, e1 s, a( `挑戰後感tvb now,tvbnow,bttvb6 \) \3 N( p" ~* ^$ w. i2 m4 x& c
香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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