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[西式食譜] 番紅白椰菜濃湯

材料
! C$ e6 K8 U8 dtvb now,tvbnow,bttvb雞湯(或菜湯)/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花(切件) 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許5.39.217.765 U  i( O/ I4 P' A# ~( B: l
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1 U# k0 Q7 O1 C# S9 U+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 Q) O$ p5 k0 m4 b/ u  h
1.雞湯加鮮奶煮滾,下番紅花、椰菜花,以細火烚 20分鐘至椰菜軟身,隔水盛起,鮮奶湯留用。9 |; W: K# m. P& o9 b7 {( t
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2.取 t份椰菜以攪拌機打茸,倒入煲內,加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀,再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。公仔箱論壇2 ]/ M0 m1 O& n+ C: n: a" H

  k4 E6 I: Z7 n公仔箱論壇3.牛油下鑊煮溶,加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻,取適量放碗中注入( 2)即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X& J( f2 X* c  A  O6 @0 p8 z% S
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& p1 ~" q, A5 w7 E. ^5.39.217.76挑戰後感
/ X" h  X, R: m9 s' ]2 m6 s; j% e公仔箱論壇番紅花切勿放過多,每次加入 1小束便可,否則會令雪白的湯色變黃。
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