材料2 w' `1 c7 `7 f0 `) K G) g# n, W
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙+ S1 J8 y8 Y" X: {& D" R5 [; j( R
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做法
2 s4 S) R, v2 p7 v" _3 c5.39.217.761.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
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2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 H* t& D/ e* r" |, r
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3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。5.39.217.76- b3 s$ ^- r% b f1 X/ x
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X; t7 Z* \) n- @
0 H: ^) s* [+ m: H$ n& |5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。
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0 I4 i7 s( }- U! l5 t/ f公仔箱論壇班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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