材料: s) i3 D; I) X z# H
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
) X4 H( K( e' T& ~% w. W: v! p) K0 _tvb now,tvbnow,bttvb7 C- a8 j* ?2 m5 b8 B
) f, N& @7 X( }) y! l/ X做法
@/ M. e( o$ b5.39.217.761.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
, T& s! x d0 Y4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p$ ]& ?/ u1 S# W2 t! R& J! ]5 u" m2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
, F! ]' ]& S7 [: `# y* W# q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d1 U. z& R5 F5 J
3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
% k( ~7 `8 j! s9 C! i# v" e/ U* s
4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
9 ]3 D: \ d1 L8 c3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! z. b3 `3 E
5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。
3 V' A9 e F: s$ C3 b5 V5.39.217.765.39.217.76) Z+ n z- B, t7 {7 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ m$ n1 G- [( r& j
貼士
, h, }! o, [3 p8 R班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
0 I0 K( T( K7 j: L& r公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-8 06:15 AM
| 