材料" L) r# H6 W6 |6 `/ W% N W$ G
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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做法
6 H/ l- C7 E" Y! mtvb now,tvbnow,bttvb1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 T, [# q% M$ m, ]
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2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。
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`& b/ a4 W$ i/ }/ O$ J5 u5.39.217.763.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
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5 _5 L$ R) r1 c, ]# Y# D5.39.217.764.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
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$ |- u" \9 e' m7 _# ~, ~5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。
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: s# O7 s2 k7 q9 F1 v! I7 `班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e k, M6 e3 A
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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