大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。tvb now,tvbnow,bttvb) V4 Y8 I! Q. Y( M* u
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入黑大牌檔開餐！tvb now,tvbnow,bttvb' s" F" E. X* ~8 v; |. r1 D* o
, M9 Y& j+ }% T0 w& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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& k2 e+ e r9 X% x# R1 v■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！9 a3 t- k" |0 u8 g$ Y. {/ U! o
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。
8 Z( c& u2 G5 R1 o7 x0 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J% g0 G/ a0 W- F
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。tvb now,tvbnow,bttvb! j) {) q& e f, Q
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: J2 h! O8 _5 j& M! h6 o$ y7 W■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。# }0 x' {' I. _
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坐街開飯夠風味5.39.217.76# N" i3 n1 a# W( z8 I6 h) V% e+ o* i
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■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。公仔箱論壇$ R1 \3 P2 d0 o+ A8 g8 ~
j. v$ S' G5 e: dtvb now,tvbnow,bttvb日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。
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8 V5 M6 p6 L2 z( `. _5.39.217.76漏餡芝心公仔箱論壇6 F2 ~: N( t! O
( j5 m4 `* |/ v8 r5.39.217.76■芝心墨魚丸$65tvb now,tvbnow,bttvb2 @. I$ W# X2 f
; v' C E! G8 K% ]) etvb now,tvbnow,bttvb事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 F4 `0 U! r0 z8 {
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■椒鹽瀨尿蝦$55
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■新金湖炒飯$505.39.217.76* `' \( O( Q# l) J$ P- ? ?, N; s
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+ _( M' {/ a6 U! btvb now,tvbnow,bttvb■胡椒鹹菜浸蜆$65
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■豉椒炒蟶子$75
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8 _) L7 q, }9 t% a0 c5.39.217.76■避風塘炒蟹$88
7 b% K8 ]$ `5 r. B& c6 ?, p( qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f9 Y0 x" {3 X% A: f* f4 w- E
$ J4 D4 Y* z! m7 N" xtvb now,tvbnow,bttvb■乳鴒崧$85
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新金湖海鮮酒家2 l* r6 D+ v* u4 r
長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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