材料5.39.217.765 ^3 F1 d% B6 Q; z& ?! D
仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升# [# Y# X; u: R4 W Q
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1.豬腱汆水，盛起備用。7 K$ R. k# m1 j8 ]1 o8 s
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2.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。
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發表於 2011-7-5 06:16 AM
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