材料5 T) x" d" D, B% h$ F! M$ f7 d
仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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做法
" c* p" ~' R' i2 g$ d+ t* u- [1.豬腱汆水，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S" S A! U* ?, I. f& d5 k( t
. h+ J; e* u3 l0 J& ^& i! {' [2.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。
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發表於 2011-7-5 06:16 AM
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