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[中式食譜] 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯

材料5.39.217.764 Q2 d% y5 [( R; G$ K
仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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做法' |) d( V( w% ^; v# \4 l/ Q
1.豬腱汆水,盛起備用。
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! x) H* D  d1 U9 S9 I2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。
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