材料5.39.217.76( Y: @% {( E) R
仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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# D4 c+ ~3 ?. z2 D* m3 _, w6 f1 k公仔箱論壇做法5.39.217.760 ~* S" A" P0 i0 q
1.豬腱汆水，盛起備用。9 l# z6 w3 [9 X6 p% a7 \( r
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2.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。
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發表於 2011-7-5 06:16 AM
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