材料
4 @/ c/ w4 U) O& ?0 c& I! J8 n5.39.217.76仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! `3 C& U8 ]0 E- g4 {! {' c* p
1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。* ]1 O _) v# F) x7 |! |& d
, z8 D1 X$ c4 w% i3 H2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。5.39.217.764 B* @& I2 k* _
+ w! D( y# H9 H+ M3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 z( V/ |4 d3 n) c
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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