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[中式食譜] 七彩仙人掌炒蛋

材料
! V' `6 e7 B& N3 N: G, o. B: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋(拂勻) 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 V- v. N1 O1 O. T# B3 N- ]3 j

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做法' u) E8 Q1 W: }* R' W: l2 P. I
1.仙人掌去皮後切成粗絲;洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲,備用。: }( g( Q. N" S5 T* p

2 c: z$ a/ U' ^2 c0 s7 d2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。
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3.開中火,燒熱平底鑊下油,放入洋葱絲炒至軟身,加仙人掌及三色椒絲後,轉大火炒勻,下雞蛋液煎至半凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h9 P- q; j4 B
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