材料5.39.217.76$ ?: _% Y% w" b9 H* }# R2 o! h3 N# v
仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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做法( C' K- s+ j' ?' m1 j
1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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4 g% l" D2 c* s; b' u- ?2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。公仔箱論壇7 t9 p, t5 W* R: B
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。5.39.217.76$ v$ v5 W- M. @( H& D6 T
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" \) W# T8 E3 g: S7 L公仔箱論壇加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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