材料
9 a/ n" f( b+ h& O2 c: h5.39.217.76仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙
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1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。5.39.217.762 v7 e8 }' _/ y, a( E
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3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。
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貼士
# O$ M* Y9 I4 e' z. I' v7 ~8 U- [tvb now,tvbnow,bttvb加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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