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仙人掌嫩片（去皮切粒） 4湯匙、蜜糖 3湯匙、檸檬半個、原味鮮乳酪 500毫升、魚膠粉/清水各 2茶匙+ p; f" Z. e T0 V/ y, e& R
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% c2 C w% a! J) Y. H- v) L5.39.217.76做法
6 W8 o! l" R4 d/ S) t1.檸檬磨皮留用；檸檬榨汁留用。
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2.魚膠粉放清水中浸 2分鐘，隔熱水坐溶，備用。
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1 l- r6 d y5 w, [8 s3.將仙人掌拌入乳酪、蜜糖、檸檬汁、檸檬皮、魚膠粉，倒入杯中，放雪櫃冷藏 2小時即可。5.39.217.760 y9 u; V2 S4 J) {; p
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加蜜糖便可中和仙人掌的酸味。& I A; j: z" _% g
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發表於 2011-7-5 06:14 AM
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