材料tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 a- \# S6 x: [$ B" f
仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
2 c7 r2 f. | j* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 S- f8 O/ F% L8 `4 N
汁料& |4 X' H# f) C# w% b
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）3 R- `* i" A! ~. k3 k. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 Z! I6 G: f& E
' R$ g# ^" h1 v+ B2 k& f
做法
$ V5 s/ c3 A7 O# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。5.39.217.76& E& |% N6 ^/ N. p
. \6 [: C+ J# x8 o& D* i
2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
, S2 g7 S8 p9 btvb now,tvbnow,bttvb( H# N& E7 O& r$ k' ]6 j
3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。
( Y9 ^" O Z5 X+ ~6 D* y( M
: A' q( Z# r0 k* A5 T, L6 P) a! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。
- T( e# N+ H# K& i1 y% q4 rtvb now,tvbnow,bttvb- G; @% Z3 F# L2 h( r) K( L/ V* Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 e T0 u8 s6 e( x) U% J( F
貼士5.39.217.76- l5 h. `1 J; k1 Y; f+ c
仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。; {: Y, z, s4 E/ n4 O
|
發表於 2011-7-5 06:13 AM
| 