材料5.39.217.76! m' p) F; @6 G/ ?
仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙
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7 y$ ^! N+ Z9 S+ Z2 O汁料
* r; ]: r! O% |- j4 d, O花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）
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: `% E4 r+ G- O8 B' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ p# U, t) ?- O M6 K1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。. c; l) b {# P0 L! ?3 r
2 M& }" Z' `5 a5.39.217.762.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
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3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。
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4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。5.39.217.76/ d5 ~5 U$ v# c- I6 ^3 T5 y
7 ~. W' v( k0 |; L7 B8 v( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ u* D& ^' U! a: g/ W; d& l
貼士
" Y" d* ], p4 U) S# X5 l7 x% ~5.39.217.76仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 S$ c& V8 U6 g1 P
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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