材料
& I# s) V: r i0 qtvb now,tvbnow,bttvb仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙( t3 j& l; ]! C' s, q" v: u7 v
+ Z9 W' q O& j! j# @& T% e: x汁料5.39.217.761 u: J5 `. g5 ?2 W/ b0 M
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）公仔箱論壇3 x5 ?1 L' A, s- J/ d
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. D, a5 V* W1 m* }+ I) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ u. f, p3 ?, }8 K, C
1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。
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' u5 ~7 i5 e& q公仔箱論壇2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
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3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。公仔箱論壇! w q3 i. d4 S
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4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y3 n; |" T2 k/ ?6 `2 I, T1 m
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( S7 b9 }9 n: I1 Q6 ntvb now,tvbnow,bttvb貼士
! {, b7 \; ~# m5.39.217.76仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。
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發表於 2011-7-5 06:13 AM
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