材料
! ` {+ O0 b/ u& p, H2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許
5 x8 A: |5 f# w% {, [ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 s: ]/ i# j. i
醃料
6 K# k# e8 ?8 i3 V) K公仔箱論壇日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙
5 y N* z/ N, y2 h5 u
: C& @3 U9 N. k( k3 H" |2 L6 N汁料
, U: m: [* o3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
0 N" f0 B% Q e- x% `5.39.217.76
" }8 Q# T2 s/ b+ x! q. Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 S9 v1 Q8 C( D3 H4 R0 ttvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76! S( @9 C6 }4 @! Z: ]
1.京葱切段；小番茄切去底部。
! A, ?; R2 L( H6 ` U2 @8 ^) l s公仔箱論壇
5 y1 Y0 X* A9 P- ?; ?; \, [2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。
# A" l% S6 v# L+ {- l- j& b5 l1 E
; v! ^* E# p& p c% `$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
' u1 R* b/ I9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) }7 @5 n4 w$ W: X
4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。公仔箱論壇/ e7 T( I S! X% P4 ^8 ~* L+ A
tvb now,tvbnow,bttvb) R$ Y7 W1 f5 O7 k
5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。tvb now,tvbnow,bttvb, B' x4 _; y c! a" v0 i
3 q: v2 \" T, g$ l3 n4 g6 N5.39.217.766.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。
g: _/ e! b; d8 J' v3 ^
8 m6 `" ?2 @8 d1 Y& }* C8 K+ r
) L: I* {. A, t: q, M5 R) y貼士
1 L) Y& ]$ ~7 [( R: I想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
| 
發表於 2011-7-1 05:48 PM
|